昨夜は、秋刀魚とムール貝のパエリアが完成したところで、何かが足りないと考えていたら
レモンでした!
出来上がりのパエリアにはぎゅ~っと絞ったレモンがよく合う!
買物から帰ったばかりだし~どないするねん?
と考えていたら、そうだ、あるではないか?
我家のレモン!(^^)!
たった3個のレモンだけど、でも自家製レモンなんて1個でも収穫したら
かなりうれしい!(^^)!!(^^)!!(^^)!
大きな実に育ってくれましたが、色が全然変わらず緑色だったので、黄色になるまで
待とうと思ってましたが、調べたらレモンは年中時期を選ばず収穫できるらしい!
収獲の目安は、大きさですって!
売られているレモンの大きさ位になったら収穫できる!
できるできるできるではないかという事で、収穫して使わせていただきました♪
自家製レモンは、若干蜜柑の皮の香がします。
味もレモン汁ですが、普通のレモンの味と違う。
種類によるのかも~。これはテーブルレモンとしか名前が無くて、リスボンなんだかさっぱり詳細がわかりません。
でも。このレモン好きです!(^^)!
蜜柑とレモンをミックスしたような味わい!(^^)!
大きく育てて、レモンジュースもいいかも~♪
目いっぱい具をのせて楽しみました!(^^)!
このレモンは、今朝はスムージで皮ごと頂きました♪
感動の恵みに感謝です(*^^*)
良い一日をお過ごし下さい(*^^*)
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