空芯菜の発芽と人参の発芽

少し種まきが遅れてしまったんですが、
２年前に購入した空芯菜の種をまいていました。

空芯菜の種は古いと発芽率悪いって聞いた事ありますが、
なんの何の～十分使えますよ～！
（冷蔵庫で保存）

種まきから一週間くらいで発芽！

調度、適度な雨降で土も潤いタイミング良かったです！

人参もまだ、一つ二つですが、発芽を確認！
このまま調子ついて発芽が促進される事祈ってます。

空芯菜

人参！
こうして土の状態見ると、ゴロゴロと人参の嫌う障害物だらけ…
又三股とか出来そうな予感～。

今朝は、冷凍していたブラックベリーで早速ジャム作りしました！
昨日作ったパンで頂きました(#^.^#)

かなり、砂糖セーブ！

絶妙な酸味で、又このジャムが味わえる季節が又やってきました！

幸せ～(#^.^#)

今年はアーチのブラックベリーがほぼ全滅なので、少ないberryを
大切に味わおう～♪

それにしても、ブラックベリーってすごい種！！

ジャム作りの種取りは、重労働！

これ、今流行りのチアシードに使えるのかな～？

でも、これは食べる気がしないので、ここに炭酸水を入れて
濃厚なブラックベリージュースで頂きま～す(*^^)v

ジャムが作りたくないときは、berry酢に限りますね！

酢の中にポイポイと収穫berryを入れていけば、
暑い夏に冷たい水や炭酸で割ったberryサワーの
トロピカルな味わいが楽しめます～♪　

甘みは、蜂蜜や氷砂糖など使ってます。

今日は、暑くなりそうですね～　外出の際は熱中症にご注意です！

良い休日を～(*^^*)

追記

昨日は、ブラックトマトが収穫できました！

玉は普通のミニトマト並みの大きさ～。

少し収穫早かったかな～？

こちらが、今朝の収穫♪

その下の画像が、ブラックチェリートマトです♪
そろそろ、仏壇にお供えして毎日収穫に感謝！

これで、お茄子が収穫できれば、
お盆用のお供えに使えそうですね～。